Автор:

Анна Синицына

 

Ингредиенты:

Цельная овсянка (геркулес) - 1 стакан = 70 г

Тыква - 100 г

Изюм - 1 ст. л. = 25 г

Йодированная морская соль (по вкусу)

Вода - 0.5 стакана = 100 г

Способ приготовления:

​

• Отмерьте необходимое количество продуктов, удобно расположите их на рабочем столе. Изюм замочите на 10-15 минут в горячей воде, затем тщательно промойте. Оставьте небольшое количество для подачи.

• Подготовьте тыкву и изюм. Тыкву измельчите при помощи терки со средними ячейками. Изюм разрежьте на две части.

• Сварите кашу. Вскипятите воду, добавьте овсяные хлопья, посолите и перемешайте. После повторного закипания положите изюм и тыкву. Убавьте огонь до минимума, варите под прикрытой крышкой около 5-8 минут. Жидкости не должно остаться. Дайте каше настояться 5-10 минут.

• Диетическую овсянку с тыквой разложите по глубоким тарелкам. Приятного аппетита!

​