Способ приготовления:

​

• Подготовьте продукты для блинов. Нагрейте до горячего состояния стакан воды. Овсяные хлопья для получения тонкого орехового аромата можно слегка обжарить на сухой сковороде.

• Подготовьте овсяные хлопья. Измельчите геркулес в блендере в крошку. Пересыпьте в миску и залейте стаканом горячей воды. Перемешайте. Дайте разбухнуть в течение 15-20 минут.

• Замесите тесто. К овсяным хлопьям добавьте стакан теплой воды. Порциями всыпьте муку, замешивая тесто венчиком, чтобы не было комочков. Посолите. Добавьте сахар и 3 ст. л. растительного масла. Смешайте до образования однородной консистенции.

• Приготовьте постные овсяные блины. Сковороду для блинов хорошо раскалите. Смажьте маслом. Выложите порцию теста. Наклоняя сковороду, распределите его тонким слоем по поверхности. Жарьте пару минут. Аккуратно переверните. Продолжайте жарить до готовности.

• Постные овсяные блины сложите стопочкой на блюдо и подайте к чаю. Приятного аппетита!